Lifestyle | Rezepte

Wohin mit all dem Zucker? Tipps + Quiz

von am 1. August 2018

Dem aufmerksamen Leser wird es nicht entgangen sein: Mein Minimalismus-Projekt hat nicht nur meine Wohnung auf den Kopf gestellt. Auch meine Essgewohnheiten. Ich lebe seit dem 7. April 2018 zuckerfrei. Nachdem ich Ende Mai meine Küche vollständig entrümpelt habe, bleibt nun die Frage, was ich mit einigen Lebensmitteln anfange. Manches konnte ich verschenken. Aber der lose Zucker eignet sich noch für etwas ganz Anderes. Wie gut du über Zucker Bescheid weißt, kannst du im Quiz unter dem Artikel testen.

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Rezepte

Granatapfel entkernen

von am 14. März 2018

Granatäpfel schmecken nicht nur gut, sie sehen auch super aus und machen sich ideal als Farbtupfer auf Müsli, Porridge oder Obstsalat. Obwohl ich Granatapfelkerne auch wahnsinnig gern pur esse, damit man den granatapfeltypischen Geschmack so richtig genießen kann. Andere Geschmäcker übertönen diese doch häufig.

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Glutenfrei | Rezepte | Rezepte gegen Lunchtime Loneliness | Vegan

Das Rezept, das Glutenallergiker und Normalesser zusammenbringt #1: Pad Thai

von am 7. Februar 2018
Pad Thai

Pad Thai, ein klassisch vietnamesisches Rezept, ist das erste meiner neuen Serie: Rezepte, die Glutenallergiker und Normalesser an einen Tisch bringen. Und das nicht, weil es mit gerade eben genießbaren, allergenfreien Zutaten bereitet wurde, sondern weil es so gut schmeckt, dass man sich als der allergische Teil der Dinner-Gemeinschaft Hoffnungen machen darf, dass der geladene Teil ein wieder kommt.

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